女童軍惜福大使計劃
香港女童軍總會
女童軍惜福大使計劃
計劃簡介
香港女童軍總會與非牟利機構「齊惜福」合作,舉辦「女童軍惜福大使計劃」,目的為提高女孩子對正確處理廚餘的意識。
本計劃適合小女童軍、女童軍及深資女童軍參加。參加者需就評核綱要,自行製作紀錄簿,並由委任領袖為女童軍評核。
女童軍完成計劃要求後,可由領袖為女童軍簽發「女童軍惜福大使」證書,及獲取紀念布章乙枚,並正式成為「女童軍惜福大使」,將訊息傳播至自己所認識的朋友以及身處的社區。
「齊惜福」網頁:http://www.foodforgood.org.hk
女童軍惜福大使計劃內容
小女童軍組
1. 知識篇
(a) 食物有哪些功用?試列舉三項。
(b) 甚麼是廚餘?
(c) 廚餘從何而來?試列出兩個會製造大量廚餘的飲食習慣。
(d) 試列出三個廚餘所帶來的環境問題。
(e) 如何減少廚餘?試列出三個你可以做到的方法。
(f) 試列出一個在家裡處理廚餘的方法。
(g) 試列出一所食物銀行和一間社區廚房的名字。
2. 實踐篇
(a) 於兩星期內實行減少廚餘的計劃,並記錄每天家中所產生的廚餘重量。
(b) 動員身邊的三位親友實行減少廚餘,並簽署承諾。
女童軍組
1. 知識篇
(a) 試列出香港每日生產的廚餘平均量以及其來源分佈。為什麼香港的廚餘量較其他國家為高?試例舉四個原因。
(b) 試列出三個廚餘所帶來的環境問題。
(c) 你可以如何減少廚餘和其他固體廢物?試列舉四個方法。
(d) 試解釋香港校園廚餘的成因。部分香港學生需留校午膳,政府有甚麼措施減少及處理廚餘?試舉兩個例子,並解釋該措施如何成效。
(e) 試列舉大型商業機構(如商場或酒店)減少及處理廚餘的三個方法。
(f) 解釋廚餘桶的原理,並列出自制廚餘箱的步驟或電動廚餘機的原理。
(g) 試列出一所食物銀行和一間社區廚房的名字。
2. 實踐篇
(a) 紀錄一星期內家中所產生的廚餘重量,檢討當中有多少廚餘可以避免產生,並訂立減少廚餘的目標和方法,然後進行一星期的實行。完成後與之前所產生的廚餘重量比較,並評估措施是否可行。
(b) 動員身邊的五位親友實行減少廚餘,並簽署承諾。
深資女童軍組
1. 試解釋發展中地區和巳發展地區浪費食物的成因。
2. 試介紹廚餘作生物氣發動的功效,並考慮到所需資金、技術和香港的環境,評估生物氣在香港的可行性。
3. 試解釋電動廚餘機的原理,列出其優點和缺點。
4. 當廚餘製成魚糧或豬糧時,就糧食安全和質量有甚麼需要注意?在香港利用廚餘時,考慮農業、養豬和養魚業的規模,又有甚麼要注意?
5. 香港政府現時分別有甚麼措施減少廚餘及處理廚餘?
6. 香港固體廢物問題迫在眉睫,堆填區即將飽和,但興建新堆填區的選址卻非常困難。有意見表逹可考慮興建焚化爐,但同時反對意見亦不少。考慮其利與弊,你認為香港應否興建焚化爐?如果興建,你認為該選址哪裡?如果不該,又該如何處理固體廢物?
7. 撰寫一份計劃書,以在你居住的社區推動綠色飲食、食物捐款及廚餘回收。計劃書需包括:
(a) 分析整個社區會產生多少廚餘,有多少廚餘可避免,有多少不可避免
(b) 策略、程序、工具、方法、資金和人手
(c) 實際減少的廚餘量和受惠於回收食物的受眾(如進食回收得來的食物的人)人數的量化評估
(d) 有關計劃的可持續性,確保所推行的計劃和方法能持續及長遠地減少廚餘,並確立運作程序的標準
『女童軍惜福大使』大使證書
委任領袖為小女童軍、女童軍及深資女童軍評核後,可直接下載、列印並簽發「女童軍惜福大使證書」予已完成計劃內容的隊員。
註:建議以純白色紙張印製(可自行選擇厚度),彩色或黑白列印均可,證書大小應為A5。
『女童軍惜福大使』計劃布章
布章索取方式:由即日起,各組別隊伍委任領袖可填妥索取布章回條,郵寄、傳真、電郵或親身交回總會(九龍加士居道八號)登記索取『女童軍惜福大使』計劃布章。
布章可以配戴於肩帶後面。
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查詢
2332 5523 程序部