香港女童軍總會 與 香港中華煤氣有限公司

合辦

煤氣烹飪大使計劃

1. 評核時帶同一封由你母親或家政教師所簽署的信，証明你曾經準備、烹煮與招待一頓二至四人的晚餐，並於餐後收拾妥當。

2. 在評核時，依預定的食譜烹煮一頓包括兩小菜、一湯和白飯的膳食。

3.1 泡茶或沖調咖啡，並且放在托盤上遞給客人。
3.2 懂得怎樣沖調阿華田、好立克或美祿。

4. 佈置餐桌，以備兩人午膳。

5. 清洗用過的炊具、砧板及餐具。

6. 向評核員詳述：

6.1 向評核員詳述有關購買、貯藏與使用冷藏及罐頭食品要注意的事項。